Hozzávalók: 16 deka liszt, 1/2
cs. dr. Oetker-féle "Backin" sütőporral keverve, 14 deka héjastul
darált mandula, 14 deka cukor, 1 cs. dr. Oetker-féle vanillincukor, 1 tolás, 14
deka vaj
Díszítéséhez: 2-3
evőkanál gyümölcsíz, 8-10 deka darált mogyoró
Elkészítése:
Fenti anyagokból tésztát gyúrunk,
késhát vastagra kinyújtjuk, kerek lapokat szaggatunk belőle, melyek szélére a
tésztából vékony korongot rakunk. A gyümölcsízt a mogyoróval sűrűre elkeverjük,
a tortácskák közepét kirakjuk vele és középerős tűznél kb. 20-25 percig sütjük.