Hozzávalók: 10 deka vaj, 8 deka
porcukor, 28 deka liszt, 1 cs. dr. Oetker-féle "Backin" sütőporral
keverve, 1 citromhéja (reszelve), 4 tojás, 7 cs. dr. Oetker-féle vanillincukor,
tej, mazsola
Elkészítése: A cukrot a
tojássárgákkal habosra keverünk, hozzáadjuk a többi anyagokat, legvégül a
tojáshabot. Jól kizsírozott, lisztezett formába öntjük, és 1 óráig sütjük.