Hozzávalók: 21 deka darált
mandula, 14 deka cukor, 1 cs. dr. Oetker-féle vanillincukor, 1/2 citrom leve és
héja, 2 tojás fehérje
Elkészítés: A fenti hozzávalókat
jói összegyúrjuk, kis fánkocskákat készítünk, a közepébe egy fél lehámozott
mandulát nyomunk és meleg sütőben szárítjuk.