Porhanyós mandulasütemény



Hozzávalók: 7 deka vaj, 6.5 deka darált mandula, 6.1/3 deka cukor, 13 deka liszt, 1/2 citromhéja finomra vágva, 2 főtt tojássárga szitán áttörve, 1 teáskanálnyi dr. Oetker-féle sütőpor
Elkészítése:  Fenti anyagokat jól összegyúrtuk, aztán kis tortácskákat formálunk belőle, melyek közepébe ribiszkeízt teszünk. Pirosra sütjük.