Túrósfánk



Tészta: 2 tojás, 14 dkg túró, 14 dkg liszt, fél cs. Dr.Oetker sütőpor, 2 ek. tej.
A sütéshez: zsír
Készítése: A tojásokat habosra keverjük, a passzírozott túrót a sütőporral kevert lisztet és a tejet hozzáadjuk. A tésztát kanalanként forró zsírba tesszük, és arany-barnára megsütjük. Még forrón porcukorral meghintjük.