Hozzávalók: 2 tojás, 20 deka
nyerscukor, 19 deka liszt, 1/4 cs. dr. Oetker-féle sütőpor, 5 deka
zsemlyemorzsa
Elkészítés: A tojásokat a
nyerscukorral 1/4 óráig keverjük, lassanként a sütőporral kevert lisztet és a
zsemlyemorzsát hozzáadjuk, jól belisztezett gyúródeszkán tésztává kinyújtjuk,
keskeny stráfokat vágunk, melyet aranyságára sütünk. Még forrón szálasra főtt
cukorral bekenjük.